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2012年7月31日 星期二

Xango 山竹果汁介紹






第一次品嚐到新鮮山竹果的人,幾乎都會被她潔白豐厚的果肉、清甜淡香的口感所吸引。原產於熱帶地區的山竹果,是當地人俗稱「果后」的著名水果。自從科學家發現山竹果殼中含有珍貴的山酮素(Xanthones),已有1600篇相關的科學研究論文,是保健食品的閃耀新星。山竹果汁的銷售金額逐年攀升,已經達到10億美金的年銷售額。

一、山酮素(Xanthones
山竹果所含的山酮素種類豐富,總含量很高,可說是「山酮之王」根據科學文獻,山竹果所含的6種山酮素,對於癌細胞、細菌、發炎與過敏,都有很強的效果。已有研究報告說明,可以對健康有快速促進的效果。
二、自由基
自由基是很多慢性病的原因,也可以說是百病之源,這已經是醫學界的共識清除過多體內的自由基,可以減少疾病產生的機會,並延緩老化的時間。
三、抗氧化能力(ORAC
山竹果有超強的「抗氧化能力」。抗氧化能力能夠清除過多的「自由基」。比較來看,胡蘿蔔的抗氧化能力是200單位,藍莓是2,400單位,石榴是3,037單位,山竹則高達17,000單位。
四、抗發炎能力
山竹果的山酮素是天然的抗發炎物質,有強力的抗發炎作用,卻沒有人工藥物的副作用。王群光醫師說:「山竹山酮是一種天然的COX-2抑制劑,可以抑制 prostaglandin E(PEG2前列腺素 E)的合成,而PGE2是引起發炎反應(紅腫熱痛)的最主要物質,因此山酮有強大的抗發炎作用,但是又沒有人工合成的副作用,不但不傷腸胃,還能提供腸胃道保護,尤其是對緩解胃酸逆流(GRED)的效果令人稱道。山竹山酮因而同時具有Antihistamine(抗組織胺)及 COX-2 inhibitor 的雙重作用,在對抗過敏及自體免疫疾病的自然療法上,整體效果甚至超越抗組織胺及類固醇(Steroid)藥物。多達200種以上的常見疾病,都跟慢性發炎有關。

 

五、醫師群的推薦:
1. 王群光醫師 
:「山竹果與生活自然醫學」作者。醫師自序:本書料將給各種疾病纏身者無限的希望。
2. 
黃鼎殷醫師 在「山竹果與生活自然醫學」的推薦序:如果用我以往的療法,加上慢性食物檢測與抗氧化與自由基(例如飲用抗氧化力八十五倍於胡蘿蔔素之Xanthones)的治療,相信在治療過敏與慢性疾病患者之功效,定有相當的進展。
3. 
法特域. 譚博文 醫師(J.Frederic Templeman M.D.):我相信山竹果會成為有史以來最成功的營養輔助品。
六、選用山竹果汁的原則:
  林德賽醫師(Dr. Lindsey Duncan, ND,CN美國自然醫學醫師與營養師,在20069月號的健康生活雜誌(Healthy Living)建議選用山竹果汁的原則如下:
只選用使用山竹果全果製成的果汁,以確保您獲取所有關鍵的山酮素(Xanthones
只選用生物利用性(易被人體吸收)佳的液體果汁
只選用百分之百純汁,未經稀釋與甜化的山竹果汁產品
只選用野生的山竹果或有機認證的山竹果汁產品
只選用由新鮮山竹果製成的產品,而不是過熟或是工業廢料製成的產品。
避免添加甜味劑、人工調味料與填充劑,此為次級品的特徵。
避免添加其他種類果汁,如櫻桃、蔓越莓、桃子、梨子、葡萄。同樣地,這樣做通常表示品質較差。

七、山竹果相關專書:
1. 
山竹果與自然醫學,王群光著
2. 
不可思議的山竹, 王群光著

3. 山竹果「X因素」,法特域. 譚博文 醫師(J.Frederic Templeman M.D.)

八、讚果100%山竹果汁(Xango 100% Mangosteen Juice)

  
新鮮的山竹果全果榨成的「 讚果 100%山竹果汁」,是市面上第一家100%山竹果原汁。山竹果所含的山酮素(Xanthones)有很高的抗氧化能力,其增進免疫系統、抗病毒、抗菌與抗真菌的性質,目前正在研究當中。「讚果 100%山竹果汁」加入了山竹果殼研磨成的粉末,提高了山酮素的濃度。由ChromaDex, Inc.實驗室測試的報告(報告序號CDXA-ATR-462-00,報告時間: 2007.07.25)「讚果100%山竹果汁」所含的6種山酮素濃度,高於其他品牌的山竹果汁。

*附註:以上說明並未經過美國食品暨藥物管理局(FDA)與衛生主管機關的評定。本產品不能用來診斷、治療或預防任何疾病。正在服用anthracyclines platinum compoundsalkylating等藥物者,在沒有跟您的醫師討論之前,不應服用任何抗氧化產品,包括山竹果汁。

九、「讚果100%山竹果汁」的研發經過
    
(Morton)1987年在東南亞旅遊,初次愛上了山竹果,山竹果的美味與口感從此之後難以忘懷。1990年代初期,我開始有了進口山竹果的夢想。在美國花了幾年尋找山竹果的供應商,沒有結果。1998年跟一個貝里斯(中美洲國家)的農夫的一番交談,引發我飛到貝里斯市一探究竟。但是,他沒有種山竹果,在10英畝 充滿異國情調的果園裡,有楊桃、麵包樹、cherimoyas果、柳橙與奇異果,就是沒有山竹果。
    2004
年底,我找到了東南亞幾個山竹果供應商。在近乎兩年之間,確認物流程序,並對印尼與泰國的供應商做了現場視察,終於在20063月,能夠將「讚果100%山竹果汁」引進市場。第一年的營運相當成功,我要感謝客戶們的支持。
2006年底,「讚果100%山竹果汁」已銷售到美國50個洲、加拿大、德國、英國、澳洲與新加坡等國家。
十、常見問題集

1.山竹果是什麼?
山竹果是一種異國風味的水果,也可能是世界上最美味的水果。嚐起來味道甜蜜而且散發淡淡清香,像梨子與草莓的綜合味道。也有人覺得像是洋李、荔枝與椰子的綜合味道。山竹果像橘子一樣,果實是ㄧ瓣ㄧ瓣的,尺寸略小於一個網球。有紫色的硬果殼,果梗是綠色的。

2.山竹果的產地?
  
山竹果原產於馬來西亞(或說是摩鹿加的Sunda)。不過,現在在中國、泰國、澳洲、印尼、菲律賓、印度、斯里蘭卡、墨西哥、哥斯大黎加、波多黎各與夏威夷,都可以看到山竹果的蹤影。

3.「山酮素(Xanthones)」是什麼?
  
山酮素的抗氧化能力很強,廣泛存在植物中。山酮素跟前花青素、生物異黃酮等有益於人體的物質,同屬一個大家族。山酮素約有200多種,每種的效用不同。山竹果所含的山酮素高達43種,含量又高。

4. 「抗氧化能力(ORAC)」是什麼?
  
抗氧化能力指的是氧自由基的吸收能力的高低。可以從食物中補充的抗氧化營養素種類很多,例如維生素、礦物質與植物性營養素。山酮素就是一種抗氧化能力很高的植物性營養素,約為胡蘿蔔的85倍。

5.「讚果100%山竹果汁」的成分?
  山竹果全果,包含白色的果肉、果核、部分的內側果殼。此外,我們取外側果殼,乾燥、磨成粉末,加進果汁當中(不添加防腐劑、非濃縮還原、不添加糖份)
6. 「讚果100%山竹果汁」有經過高溫殺菌嗎?
  是的,果汁使用美國食品暨藥物管理局(FDA)認可的設備進行高溫消毒。果汁遵守「良好製造規範」(Good Manufacturing Practices)Hazard Analysis and CriticalControl Point regulations.
7. 「讚果100%山竹果汁」與其他品牌有何不同?
  
「讚果100%山竹果汁」是純山竹果汁。其他品牌的山竹果汁含量僅有20-40%,填充了其他成分。此外,或許我可能有點偏愛,我認為我的果汁,口味優於其他品牌。
8.為什麼「讚果100%山竹果汁」的售價這麼昂貴?
  山竹果是一種稀有且珍貴的水果。山竹果要大約20年的時間成長到成熟,而且1~2年才結果1次。每瓶「仙果100%山竹果汁」約使用4.2公斤的山竹果製成。
10. 山竹果對健康有何益處?
  
約有1,600篇研究山酮素(Xanthones)的醫學報告刊載在PubMed(PubMed是美國醫藥國家圖書館提供的一項服務,它包含了1,500萬筆資料,引用自現有的科學期刊。不過,目前尚未有臨床人體測試的報告,只有在老鼠或培養皿的研究但是,這些研究很清楚地說明,山竹果與山竹果殼在東南亞地區已經是長期被使用在腸道、飲食疾病與皮膚病的另類療法上。

11. 「讚果100%山竹果汁」的原料來源?
  「讚果100%山竹果汁」原料來自於印尼與泰國。

12. 每個人都可以飲用山竹果汁嗎?
  
一般而言,山竹果汁在飲用上是相當安全的。 王群光 醫師在「山竹果與生活自然醫學」一書中建議,對山竹果果肉、果皮可能有過敏者及有水腫者,先從少量開始飲用,再視情況增加或減少飲用量。另外,不建議一歲以下,未曾食用水果、果汁者,飲用山竹果汁。
13. 建議飲用量是多少?
  關於飲用量,如同您所知道的,並沒有美國食品暨藥物管理局(FDA)進行的山竹果汁之臨床研究。因此,我們不能宣稱果汁能治癒、治療或診斷任何疾病,也不能做出建議飲用量。我們提供每份30c.c.果汁的營養分析,我們也調查過市面上15種以上的山竹果汁,他們都建議每天約飲用30~ 90c .c.
14. 有飲用量的限制嗎?
  王群光醫師在「山竹果與生活自然醫學」一書中建議,初次飲用,先喝30c.c.,觀察有沒有不舒服的反應。沒有的話,成人保健,接著可以飯後3次,一次30~ 50c .c.。有慢性疾病者,建議一次可喝到60~ 90c .c.山竹果是天然的物質,多喝不會對人體有害。
15. 「仙果100%山竹果汁」每ㄧ瓶的容量有多少?
  
淨重 750毫升。每份30c.c.的話,約有25份。






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